Afbeelding spaghetti op een bord

Weekgerechten tot €5

Geplaatst op: https://www.bijstandsgerechten.nl/

Bij alle gerechten gaan we ervan uit dat u de smaakmakers op voorraad inkoopt. Het uitrekenen van snufjes en theelepels is onbegonnen werk. Koop uw kruiden en gedroogde specerijen per 100 gr in op de markt of bij lokale winkeltjes. U doet er soms wel jaren mee. Vanzelfsprekend kunt u veel kruiden ook zelf telen. Zorg ervoor dat u altijd wat ketjap en honing in huis hebt om zelf lekkere marinades te maken.

Tevens gaan we ervan uit dat u ook olie en/of (bak)boter op voorraad inkoopt.

Koop lang houdbare ingrediënten die veel gebruikt worden groot in om inkoopvoordeel te hebben. Maak een boodschappenclubje als het eigen huishouden te klein is om groot in te slaan. Voor bederfelijke ingrediënten, raadpleeg de diverse bewaartips op deze website of vries in als dat kan. Omdat aanbiedingen terugkerend zijn en bij alle ketens voorkomen is het zeker niet nodig om exorbitant in te slaan of te hamsteren.

Voor alle gerechten is gerekend met de goedkoopste ingrediënten die degene die het recept aanleverde vond.

Op de website bijstandsgerechten.nl wordt met netto prijzen gerekend, ervan uitgaande dat u overgebleven ingrediënten immers niet weggooit, maar een andere keer weer gebruikt. Wilt u meer weten over budgetkoken? Raadpleeg dan één van de budgetkookboeken van Bijstandsgerechten die behalve veel recepten ook een plan van aanpak en heel veel bespaartips geven. Vraag de boeken cadeau of leen ze in de bibliotheek!

Alle gerechten tot €5 vindt u via deze link.

Attentie

De werkzaamheden van de Cliëntenraad Minima Hengelo worden tijdelijk opgeschort wegens onderbezetting. De reden hiervoor kunt u hieronder lezen. Gezien het feit dat het grootste gedeelte van de raad opstapt en er nog slechts één lid over is kan de raad momenteel niet functioneren.

Volgens ons is het de bedoeling dat een cliëntenraad een onafhankelijk adviesorgaan is. In Hengelo is dit vrijwel onmogelijk omdat de gemeente de wijze bepaalt waarop de cliëntenraad dient te functioneren. Zij bepalen de voorwaarden en de kaders. Natuurlijk is het logisch dat een gemeente dit tot op zekere hoogte doet, echter als het zo ver gaat dat het ingrijpt op de inhoudelijke manier van werken van de cliëntenraad is er nauwelijks nog sprake van werkelijke onafhankelijkheid.

Medewerkers en vertegenwoordigers van de gemeente hebben op onze vragen en argumenten hierover ons meerdere keren verzekerd dat men onafhankelijkheid  zeer belangrijk vindt. Onze conclusie kan, helaas, alleen maar zijn dat er een zeer grote discrepantie bestaat tussen woorden en daden!

Een triest hoogtepunt was de manier hoe de laatste verordening cliëntenparticipatie tot stand is gekomen. Er zijn meer voorbeelden te geven, dat zullen we hier echter niet doen.

We kunnen het voor onszelf niet verantwoorden om verder aan een dergelijke schijnvertoning van zogenaamde onafhankelijkheid mee te werken.

We hopen dat er binnen de gemeente nagedacht gaat worden over het belang en de positie van een echt onafhankelijke cliëntenraad.